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Flammekuech légère

La version light de la célèbre et délicieuse tarte alsacienne. Idéale avec une salade verte.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 bonne poignée de gruyère râpé ( penser à le râper vous même pour votre budget !)
  • Sel et poivre ( et pour ce qui le veulent un peu de muscade)
  • 1 jaune d'œuf
  • La moitié d'une brique de crème liquide
  • 1 yaourt
  • 250g de lardons ( ou pour les petits budgets de jambon )
  • 1 pâte feuilleté
  • 6 ou 7 gros oignons
  1. Étape 1 :

    Dans une poêle faire revenir les oignons coupés en lamelles et les lardons

  2. Étape 2 :

    Étaler dans un moule la pâte et piquer la.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf, le yaourt, la crème, le gruyère, les oignons et les lardons . Saler , poivrer et verser sur la pâte.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire 35/40 min à 220°C.

  5. Étape 5 :

    Bon appétit !

Flammekuech légère

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 bonne poignée de gruyère râpé ( penser à le râper vous même pour votre budget !)
  • Sel et poivre ( et pour ce qui le veulent un peu de muscade)
  • 1 jaune d'œuf
  • La moitié d'une brique de crème liquide
  • 1 yaourt
  • 250g de lardons ( ou pour les petits budgets de jambon )
  • 1 pâte feuilleté
  • 6 ou 7 gros oignons

Etape 1 :

Dans une poêle faire revenir les oignons coupés en lamelles et les lardons

Etape 2 :

Étaler dans un moule la pâte et piquer la.

Etape 3 :

Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf, le yaourt, la crème, le gruyère, les oignons et les lardons . Saler , poivrer et verser sur la pâte.

Etape 4 :

Faire cuire 35/40 min à 220°C.

Etape 5 :

Bon appétit !

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