Vous regardez : Flan de légumes classique
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45min
Très facile
Bon marché
Par Cecile C
Une entrée, un accompagnement, froid ou chaud, ce flan éveillera vos papilles.
Ingrédients
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Sel
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Poivre
- Légumes cuits (pour ma part, carottes, courgettes et tomates)
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80g de gruyère
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2 c à s de farine
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1 yaourt nature
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2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Fouetter les oeufs avec le yaourt. Ajouter la farine et le gruyère. Mélanger. Ajouter les légumes. Saler et poivrer. Cuire 35min environ th6 180°C.
Conseils
On peut très bien rajouter de la muscade par exemple, mettre toute sorte de légume de préférence cuits, y ajouter du fromage coupé en morceaux, à votre guise.
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