45min
Très facile
Bon marché
Une entrée, un accompagnement, froid ou chaud, ce flan éveillera vos papilles.
Ingrédients
Sel Poivre- Légumes cuits (pour ma part, carottes, courgettes et tomates)
80g de gruyère 2 c à s de farine 1 yaourt nature 2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Fouetter les oeufs avec le yaourt. Ajouter la farine et le gruyère. Mélanger. Ajouter les légumes. Saler et poivrer. Cuire 35min environ th6 180°C.
Conseils
On peut très bien rajouter de la muscade par exemple, mettre toute sorte de légume de préférence cuits, y ajouter du fromage coupé en morceaux, à votre guise.