Flan de brocoli

Name: Flan de brocoli
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 0.5 tête de brocolis; 4 oeufs; 0.25l de lait; 0.25l de crème

4.5/5 (39 votes)

Recette par Yüksel Samantha

Voici la recette d'un flan de brocoli.

Très facile
Budget moyen
60 min
20 min

Ingrédients

6 personnes

0.5 tête de brocolis
4 oeufs
0.25l de lait
0.25l de crème

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Matériel

Four traditionnel

Étape 1 :
Faire cuire à l'eau les brocoli jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (mous). Les égoutter. Les laisser de coté pour le moment.
Étape 2 :
Ensuite battre les oeufs, y ajouter la crème et le lait. Prendre un plat vide, mettre les brocolis au fond puis verser la preparation à base d'oeuf de lait et de crème.
Étape 3 :
Mettre le tout au four une vingtaine de minutes à 170°c. Il n'y a plus qu'à déguster.

Flan de brocoli

Ingrédients
6 personnes

0.5 tête de brocolis
4 oeufs
0.25l de lait
0.25l de crème

Etape 1 :

Faire cuire à l'eau les brocoli jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (mous). Les égoutter. Les laisser de coté pour le moment.

Etape 2 :

Ensuite battre les oeufs, y ajouter la crème et le lait. Prendre un plat vide, mettre les brocolis au fond puis verser la preparation à base d'oeuf de lait et de crème.