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Facile
Bon marché
Par Mel3265
De délicieuses petites fleurs en pate à sucre pour décorer vos gâteaux...
Ingrédients
- Pinceau fin ou cure-dent
-
Colorant rouge
- Perles de sucre jaune (vendues dans le commerce au rayon aide patisserie)
-
200g de Pâte à sucre blanche
Préparation
- 1
Etaler votre boule de pate à sucre blanche sur 3mm environ. Découper des fleurs à l'aide d'un emporte pièce de 1.5cm.
- 2
Relever les bords de la fleurs (délicatement afin qu'elle ne se casse pas), pour donner du volume.
- 3
A l'aide d'un pinceau fin ou d'un cure-dent, prélever un peu de colorant rouge et dessiner le coeur de la fleur.
- 4
Disposer les billes de sucre jaune au centre de la fleur pour faire le coeur.
- 5
Laisser durcir à l'air libre plusieurs heures avant de décorer votre gâteau.
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