Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Fluff maison

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (4 votes)
Photo par : 750g

La fameuse pâte à tartiner aux marshmallow à refaire à la maison ! A tartiner sur une tartine de beurre de cacahuètes ou à marier dans vos préparations de cookies et gâteaux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients

2 personnes

Pour 125g environ :

  • 75 g de sirop de maïs
  • 25 g de sucre glace
  • 0,5 blanc d'oeuf
  • 1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Bocal(caux)
  1. Étape 1 :

    Mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace puis fouetter 30 secondes. Au robot, c'est mieux.

  2. Étape 2 :

    Verser le sirop de maïs et fouetter encore.

  3. Étape 3 :

    Après 8 minutes, verser la vanille et fouetter encore une minute.

  4. Étape 4 :

    Mettre la préparation dans le bocal et le conserver à l'abri de l'humidité.

Icone ampoule

Conseils

Si vous utilisez du sirop d'agave, le goût sera légèrement modifié. Se conservera 3 à 4 jours. 

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !