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Foie gras et tartare de pruneaux
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Par CIFOG

Un sucré salé au foie gras !

Ingrédients

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  • SaladeSalade
  • Pignon de pinPignon de pin
  • PruneauPruneau
  • Foie grasTranche de foie gras

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Détaillez des pruneaux en petits dés et mélangez-les avec quelques pignons de pin. Poivrez au moulin et mélangez.

  3. 2

    Servez ce mélange avec quelques tranches de foie gras et une petite salade.

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