Fondant au chocolat au lait

Préchauffer votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou micro-onde).
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélangez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez la farine, le beurre et le chocolat fondus.

Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré, enfournez et laissez cuire votre gâteau 25 mn.

Bon appétit !