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Fondant au chocolat au sirop de poivre penja
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Fondant au chocolat au sirop de poivre penja
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Par MelleBanane

Petit gâteau au chocolat rapide et subtil.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf6 œufs
  • 3 ou 4 càs de sirop de poivre penja
  • Beurre125 g de beurre
  • Chocolat200 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie.

  2. 2

    Ajouter le sirop de poivre et ajuster à votre goût.

  3. 3

    Battre les blancs en neige.

  4. 4

    Ajouter les jaunes au chocolat fondu.

  5. 5

    Incorporer les blancs bien ferme au mélange chocolaté.

  6. 6

    Verser dans un moule à cake beurré et cuire à 180° pendant 10mn.

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