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Fondant au chocolat puissant

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La recette est ULTRA rapide à préparer, environ 10 minutes, vaisselle incluse quand même ! Qui dit mieux ? Les ingrédients de la recette sont ULTRA basiques. Ne me dites pas que vous n'avez pas un peu de sucre, de farine et de chocolat qui traînent toujours dans vos placards !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 22 min

Ingrédients

6 personnes
  • 200 g de chocolats
  • 200 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 5 oeufs
  • 1 c. à s. de farine
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Maryse
  • Moule à manqué ou rond
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Faites chauffer le four à 190°C (th.6).
    Faites fondre au bain-marie les carrés de chocolat et le beurre coupé en morceaux.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez directement dans la casserole le sucre en poudre, mélangez puis laissez refroidir quelques minutes.

  3. Étape 3 :

    Incorporez ensuite un par un les oeufs dans la casserole, suivis de la farine. Puis lissez bien le mélange à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule.

  4. Étape 4 :

    Versez la préparation dans un moule à gâteau (beurré ou au fond duquel vous aurez déposé une feuille de papier cuisson) puis faites cuire au four pendant 22 min (selon votre four). Le gâteau doit rester encore légèrement tremblotant au milieu.

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Conseils

Faites ce gâteau la veille pour le lendemain (si vous avez suffisamment de courage pour ne pas le manger à la sortie du four...)

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Commentaires

enfin j'ai réussi un gâteau ! merci pour cette recette tout le monde s'est régalé !

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