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Fondant au chocolat épicé
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Fondant au chocolat épicé@ mellecv
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Fondant au chocolat épicé
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C
Par Camille

Voici un délicieux dessert fondant au chocolat, à déguster tiède ou froid (mais tiède c'est meilleur)

Ingrédients

6 personnes
  • Quatre épices½ c. à c. de quatre épices
  • Gingembre (en poudre)½ c. à c. de gingembre (en poudre)
  • Miel1 c. à c. de miel
  • Extrait de vanille ou vanille liquideGoutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Cannelle½ c. à c. de cannelle
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Farine100 g de farine
  • Daddy Sucre Cristal100 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie avec les épices le miel et la vanille, ajouter le beurre en morceaux et laisser le tout fondre totalement.

  2. 2

    Battre le sucre et les oeufs, ajouter la farine et bien remuer.

  3. 3

    Ajouter le chocolat, et bien mélanger.

  4. 4

    Verser la préparation dans des moules individuels et cuire 10 minutes (chrono) à four chaud à 180°C.

  5. 5

    A la sortie du four laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.

Conseils

Cuire 10 minutes chrono, même si les gâteaux ont l'air encore cru.

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