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25min
Très facile
Bon marché
Voici un délicieux dessert fondant au chocolat, à déguster tiède ou froid (mais tiède c'est meilleur)
Ingrédients
6 personnes
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½ c. à c. de quatre épices
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½ c. à c. de gingembre (en poudre)
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1 c. à c. de miel
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Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
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½ c. à c. de cannelle
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200 g de chocolat pâtissier
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100 g de farine
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100 g de sucre
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100 g de beurre
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2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie avec les épices le miel et la vanille, ajouter le beurre en morceaux et laisser le tout fondre totalement.
- 2
Battre le sucre et les oeufs, ajouter la farine et bien remuer.
- 3
Ajouter le chocolat, et bien mélanger.
- 4
Verser la préparation dans des moules individuels et cuire 10 minutes (chrono) à four chaud à 180°C.
- 5
A la sortie du four laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Conseils
Cuire 10 minutes chrono, même si les gâteaux ont l'air encore cru.
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