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Fondant au chocolat épicé express
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Fondant au chocolat épicé express - Photo par Sucre D'Orge28Fondant au chocolat épicé express - Photo par Sucre D'Orge28@ Sucre D'Orge28
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Par Sucre D'Orge

Un petit gâteau épicé avec un coeur moelleux et fondant.

Ingrédients

  • Cannelle en poudre1/2 c à c de cannelle en poudre 
  • Cardamone en poudre1/2 c à c de cardamone en poudre
  • 1/2 c à c d'Anis étoilé en poudre
  • Farine30g de farine.  En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre100g de beurre
  • Sucre80g de sucre
  • Chocolat noir100g de chocolat Noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Ajouter le chocolat fondu dans le mélange précèdent (oeufs-sucre).

  2. 2

    Mélanger bien. Ajouter petit à petit la farine et mélanger à nouveau. Finir par ajouter les épices (cannelle, anis étoilé, cardamone). Verser la préparation dans des empreintes à mini muffin et mettre à cuire au four pendant 10 à 12 Min à 200°C.

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