Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre en poudre. Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Ajouter le chocolat fondu dans le mélange précèdent (oeufs-sucre).

Mélanger bien. Ajouter petit à petit la farine et mélanger à nouveau. Finir par ajouter les épices (cannelle, anis étoilé, cardamone). Verser la préparation dans des empreintes à mini muffin et mettre à cuire au four pendant 10 à 12 Min à 200°C.