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Fondant au chocolat et au speculoos
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Par Communauté 750g

C'est un fondant au chocolat avec le craquant des speculoos.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait½ verre de lait
  • Cannelle2 pincées de cannelle
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Sucre130 g de sucre
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Spéculoos1 paquet de spéculoos
  • Chocolat150 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger le sucre, l'extrait de vanille, la cannelle, la farine, l'oeuf et le beurre. Mélanger pour obtenir un mélange jaunâtre.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat avec le lait à feu doux .

  3. 3

    Incorporer le chocolat dans le saladier.

  4. 4

    Casser les 3/4 des spéculoos en morceaux.

  5. 5

    Les ajouter au mélange et mélanger un tout petit peu .

  6. 6

    Faire cuire 10 minutes à 200 °C.

    Manger chaud !

Conseils

Casser les spéculoos en morceaux d'environ 1 ou 2 cm.
Manger chaud !

Nutrition

873kcal44% AR*
13.7 gprotéines28% AR*
102.6 gsucres40% AR*
44.5 gmatières grasses64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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