Faites fondre 100g chocolat au micro-ondes et recouvrez les bords intérieur, au pinceau, de 4 moules demi-sphériques en silicone. Recommencez l'opération 3 fois pour avoir une coque assez solide. Beurrez 4 ramequins en aluminium. Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, battez le sucre et les œufs jusqu'à obtention d'une mousse. Au micro-ondes, faites fondre le beurre et 50g de chocolat. Mélangez les deux préparations, et ajoutez la farine délicatement. Versez dans les moules bien beurrés, et enfournez pour 10 minutes à 180°C.

Réalisez la sauce chocolat en versant le lait bouillant sur le chocolat restant, et lissez au fouet. Lorsque le fondant est cuit, démoulez-le sur une assiette de service, et laissez-le tiédir un peu. Posez ensuite la boule de Crème Glacée Vanille de Madagascar Carte d'Or®, puis recouvrez d'une sphère de chocolat, et servez avec la sauce chaude, pour qu'elle fonde la coque et vous laisse découvrir la glace ! Si vous avez Carte d'Or®, vous avez un dessert.