Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, et l'huile d'olive.

Faire fondre au micro-onde, le chocolat avec une cuillère à soupe de lait, pendant 1 min.
Incorporer à la préparation aux oeufs.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour 20 minutes à 180°C dans un four préchauffé.