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Fondant au chocolat pour le café gourmand
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Recette de fondant au chocolat.

Ingrédients

8 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Sortir le beurre pour qu'il ramollisse. (Plus facile à travailler par la suite). Ou le passer au micro-onde quelques secondes.

  2. 2

    Casser dans une casserole le chocolat.
    Ajouter un peu d'eau
    Mettre à fondre le chocolat au bain-marie ou micro-onde

  3. 3

    Préchauffer le four à 180°C.
    Mélanger dans un saladier le beurre mou + sucre en poudre et ajouter en alternant œuf et farine

  4. 4

    Cuire au four pendant 25 min à 180°C.

  5. 5

    Déguster. Bon appétit ;-)

Conseils

Accompagner d'une crème anglaise et d'une boule de glace à la vanille. Vous pouvez aussi arrêter la cuisson 5min avant la fin pour le réchauffer plus tard avant de servir.

Nutrition

399 kcal 20% AR*
5.7 g protéines 12% AR*
31.5 g sucres 13% AR*
27.6 g matières grasses 40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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