Fondant au chocolat et son délicieux glaçage
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Fondant au chocolat et son délicieux glaçage
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Un dessert pour les amateurs de chocolat.

Ingrédients (6 personnes)

Pour le glaçage

  • BeurreUne noix de beurre
  • Un peu de lait sucré
  • Chocolat au lait1 tablette de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire tiédir au bain-marie le chocolat noir préalablement cassé en morceaux. Pendant ce temps, faire ramollir le beurre en pommade avec une spatule dans une jatte.
    Mélanger le beurre et le chocolat jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. 2
    Mélanger le sucre, la farine et les oeufs battus en omelette dans une autre jatte. Incorporer ensuite le mélange "chocolat/beurre".
    Puis, mélanger délicatement pendant 10 minutes.
  4. 3
    Verser la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné de 22 cm.
    Faire cuire dans le four à 200°C (th 6/7) pendant une vingtaine de minutes. Laisser refroidir puis démouler.
  5. 4

    Glacer le dessus du gâteau à la sortie du four avec le chocolat au lait fondu dans un peu de lait sucré et une noix de beurre.

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