Fondant au chocolat succès garanti

Verser dans un saladier les 100g de sucre.

Ajouter les trois oeufs entiers et mélanger.

Faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat.

Ajouter le mélange beurre-chocolat dans le saladier.

Ajouter les 50g de farine et mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.

Mettre au four, thermostat 7 (220°C) pendant 20 min. Vérifier régulièrement la cuisson. Le gâteau doit être bien fondant à l'intérieur.