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Fondant au chocolat aéré et délicat
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Délicieux fondant au chocolat et croustillant au dessus

Ingrédients

8 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Biscuit Petit Beurre150 g de biscuits Petit Beurre
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Sucre200 g de sucre
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre au bain marie le chocolat plus le beurre à feu doux

  2. 2

    Puis dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu' à ce que le mélange devienne blanc.

  3. 3

    Puis dans un autre saladier battre les blancs d'oeufs avec une petite pincée de sel, les faire monter en neige.

  4. 4

    Puis enfin, verser le mélange chocolat beurre dans le premier saladier , bien mélanger, et verser les blancs d'oeufs montés en neige, puis remuer délicatement.

  5. 5

    Mettre au four 15 à 20 min et le tour est joué !

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