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20min
Très facile
Bon marché
766 kcal
/ personnes
Un classique qui a toujours la classe !
Ingrédients
4 personnes
-
4 c. à s. rase(s) de farine
-
5 oeufs
-
100 g de sucre
-
100 g de beurre
-
200 g de chocolat à cuire
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro-ondes sur le programme 'décongélation'.
- 2
Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'œufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'œufs montés en neige bien ferme.
- 3
Bien graisser et fariner un moule à manqué. Verser la préparation et enfourner !
Conseils
Cuisson à 180°C.
Nutrition
766kcal39% AR*
16.8 gprotéines34% AR*
62.7 gsucres25% AR*
48.2 gmatières grasses69% AR*
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