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Fondant au chocolat croustillant et coulant
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Fondant au chocolat croustillant et coulant@ 750g Imagination
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Fondant au chocolat croustillant et coulant
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

C'est un vrai régal, le fondant est croustillant dessus mais pas trop et plus que fondant à l'intérieur ! Bon appétit !

Ingrédients

6 personnes
  • Fécule de maïs100 g de fécule de maïs
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre200 g de sucre
  • Beurre200 g de beurre
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

  2. 2

    Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

  3. 3

    Puis verser dans une terrine.

  4. 4

    Ajouter le sucre et mélanger.Laisser tièdir, puis ajouter les oeufs et la maïzena.

  5. 5

    Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et la verser dans un moule beurré ou muni d'un papier sulfurisé.

  6. 6

    Mettre au four et laisser cuire 15 à 20 min.

Idées de recettes

Nutrition

642 kcal 33% AR*
6.6 g protéines 14% AR*
64.4 g sucres 25% AR*
40.2 g matières grasses 58% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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