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Fondant au chocolat recouvert de chantilly + fruits
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Par Gr-nancy

Mon fondant au chocolat recouvert de chantilly et de fruits.

Ingrédients (8 personnes)

Pour le fondant au chocolat :

  • 170 g de chocolat noir à cuire
  • Beurre120 g de beurre ramolli
  • 200 g de surcre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Pour la déco (faculatif) :

  • Chantilly faite maison ou Chantilly normale
  • Tout type de fruit ( j'ai utilisé : banane , fraise pomme )

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

     Fondre le beurre puis le mettre dans un saladier, puis le sucre et mélanger.
    Incorporer les oeufs, mélanger .
    Faire fondre le chocolat puis l'incorporer avec la farine dans le saladier .
    Puis mettre au four, Th. 6, 18 minutes à mi-hauteur.

  2. 2

    Décoration :
    Dès que votre gâteux est froid, le recouvrir de chantilly et de fruits
    Voila , j'éspere que vous aller le réussir et Bon appétit !

Conseils

Ne pas faire trop cuire le gâteau, respecté le temps de cuison (18 min), sinon il ne va pas être trop fondant.
Attendre que le gâteau soit froid pour mettre la chamtilly (sinon elle va fondre).

Commentaires

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