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Fondant au mascarpone et chocolat
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Fondant au mascarpone et chocolatFondant au mascarpone et chocolat@ Lainor
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Fondant au mascarpone et chocolat
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E
Par Elo

Une texture totalement surprenante

Ingrédients

8 personnes
  • Farine40 g de farine
  • Sucre115 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Mascarpone125 g de mascarpone
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat et le mascarpone à feu très doux.
    Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre et ajouter la farine.
    Mélanger ensemble les deux préparations.
    Enfourner env 30 min, à 180°C. La pointe du couteau doit ressortir sèche.

Idées de recettes

Nutrition

284 kcal 15% AR*
6.2 g protéines 13% AR*
24.9 g sucres 10% AR*
16.9 g matières grasses 25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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