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Fondant chocolat noisettes
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Pour les fanas de chocolat !

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche4 c à s de crème fraîche
  • Chocolat noir1 tablette de chocolat noir
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Sucre150g de sucre
  • Beurre150g de beurre
  • 3 c à s soupe de farine de noisettes
  • Oeuf3 œufs
  • Farine de blé1 c à s de farine de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre le beurre.
    Battre les oeufs entiers jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
  3. 2
    Ajouter le sucre.
    Blanchir le mélange.
  4. 3
    Ajouter le beurre fondu, la levure et les farines.
    Battre le mélange.
  5. 4
    Faire fondre le chocolat au bain marie (ça marche également très bien au micro-ondes) puis y ajouter la crème fraîche.
    Incorporer le tout au mélange précédent.
  6. 5
    Verser le mélange dans un plat beurré et fariné allant au four.
    Mettre au four chaud à 210°C pendant 10 à 15 minutes.

Conseils

Pour les gourmands, ajouter de la crème anglaise et une boule de glace à la vanille ou encore du coulis de fruits rouges.

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