Je commente cette recette
Très facile
Bon marché
254 kcal
/ personnes
Par Claudia du blog Aux gourmandises
Un délicieux fondant, sans un gramme de beurre !
Ingrédients
5 personnes
-
30 g de pistaches non salées
-
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
120 g de chocolat noir
-
2 oeufs
-
90 g de fromage blanc
Préparation
- 1Préchauffez le four à 175°C.Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez le fromage blanc. - 2
Faites fondre le chocolat et ajoutez-le au mélange précédent. Incorporez les pistaches.
Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement au mélange au chocolat. - 3Répartissez la préparation dans des moules individuels, types moules à muffins; beurrez-les si nécessaire.Faites cuire les fondants pendant environ 25 minutes. Laissez-les totalement refroidir avant de les démouler.
Nutrition
254kcal13% AR*
7.2 gprotéines15% AR*
20.7 gsucres8% AR*
15.4 gmatières grasses22% AR*
Commentaires