Fondant double effet choco

Faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en carrés.

Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'a ce que le mélange soit bien mousseux.

Ajouter le chocolat, la farine et le sel. Répartir la pâte dans les moules,déposer une cuillère du mélange du chocolat blanc au coeur de chaque gâteau.

Juste avant de le servir, préchauffer le four à 180°c et faire cuire les fondants pendant 10 minutes.

Sortir du four et attendre 5 minutes avant de démouler et de déguster saupoudré de sucre glace.