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Fondue au chocolat au lait

Un dessert "spécial enfant" tres simple et toujours bien accueilli!


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 2 bananes, des chamallows, des fraises..
  • 1 brioche du commerce
  • 25d de maizena
  • 45cl de lait
  • 300g de chocolat au lait
  1. Étape 1 :

    Cassez les chocolats en morceaux, mélangez les puis faites les-fondre au bain marie en mélangeant de temps en temps. 

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, dans une casserole, fouettez le lait et la maizena. Faites boullir un tres court instant tout en fouettant avant d'enlever du feu. Versez le lait sur les chocolat fondus. Mélangez pour obtenir une pâte lisse peu épaisse et homogène.

  3. Étape 3 :

    Versez ce mélange ds l'appareil à fondue. Réglez de manière à ce que le chocolat reste chaud mais ne se mette pas à bouillir.

  4. Étape 4 :

    Coupez la brioche en cubes. Epluchez les bannanes et coupez-les en rondelles, ainsi que les fruits souhaités. Laissez ensuite vos enfants placés sous étroite surveillance plonger les cubes de brioche, les rondelles de bananes et les chamallows dans le chocolat.

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