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30min
Facile
Bon marché
Par Kroline du blog Les recettes de Kroline
La fougasse est un pain plat dans cette recette on y retrouve des lardons.
Ingrédients (6 personnes)
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150 g de lardons
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10 g de sel
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2 cl d'huile d'olive
- 10 g d levure à machine à pain
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29 cl d'eau
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510 g de farine
Préparation
Cuisson :
Mettre les ingrédients dans l'ordre donné un par un et sélectionner le programme pâte de votre machine à pain, une fois la pâte prête façonner la fougasse sur la plaque du four fariner et laisser reposer 45 minutes, puis badigeonner la fougasse d'huile d'olive et enfourner dans le four préchauffer au prealable pour 20 à 30 minutes, thermostat 7.
Conseils
Faire la pâte en machine à pain
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