Fourré à la confiture

Faire fondre le beurre puis rajouté le sucre.

Mélanger le tout.

Rajouté un jaune d'œuf et garder le blanc de côté.

Mélanger puis rajouter la farine jusqu'à avoir une pâte maniable pour faire de petites billes.

Beurrer un plat puis fariner le plat.

Faire des boules de la taille d'une cerise et faire un creux au milieu et remplir de confiture.

Appliquer le blanc d'œuf avec un pinceau sur vos gâteaux.