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Gâteau aux kiwis maison
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Avatar de Lily00e du blog Les gourmandises de Némo
Par Lily00e du blog Les gourmandises de Némo

Un gâteau fruité et exotique, parfait pour un goûter équilibré et gourmand !

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Huile neutre40 g d'huile neutre
  • Kiwi6 kiwis
  • Farine120 g de farine
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron
  • Sucre90 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème liquide20 cl de crème liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 190°C.

  2. 2

    Eplucher vos kiwis et les couper en petits morceaux. Réserver.

  3. 3

    Dans un grand récipient, verser la crème liquide, ajouter les sucres. Mélanger.

  4. 4

    Ajouter les oeufs entiers un à un en mélangeant bien. Verser le jus de citron. Mélanger.

  5. 5

    Verser petit à petit la farine et la levure. Mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.

  6. 6

    Ajouter l'huile et mélanger. Ajouter les morceaux de kiwis et les incorporer délicatement à la pâte. Verser dans votre moule en silicone ou beurré et fariné.

  8. 7

    Cuire environ 25min à 190°C.

Nutrition

328 kcal 17% AR*
5.4 g protéines 11% AR*
55.9 g sucres 22% AR*
10.7 g matières grasses 16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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