• Connexion
  • Inscription
Friand au thon et aux épices
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Sophie
Par Sophie

Un délice gourmand et goûteux...

Ingrédients (3 personnes)

  • Ail1/2 gousse d'ail ou de l'ail en poudre
  • Coulis de tomate2 cs de coulis de tomate
  • Thon1 petite boite de thon
  • Fromage râpé60 gr de fromage rapé
  • du cumin, du paprika, de l'harissa (le tout au goût de chacun)
  • une grosse pomme de terre préparée en purée
  • Oeuf1 œuf
  • Pâte briséede la pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Commencez par étaler la pâte en forme de rectangle. Préparez votre purée comme d'habitude, ensuite on lui rajoute un oeuf, les épices, la harissa, le coulis de tomate et l'ail et mélangez bien le tout.

    On étale la purée sur la pâte au milieu, on rajoute la moitié du fromage râpé tout le long de cette bande.

    Rajoutez les demi portions de fromage au centre, puis recouvrir de thon bien égoutté et du reste de fromage râpé.

    Refermer la pâte en formant un boudin et dorer au jaune d'oeuf, faites de jolies incisions et enfourner à 180° environ 20 minutes à châleur tournante, parsemez de persil haché et d'un peu de fromage râpé.

Conseils

Dégutez très chaud avec une salade de tomates ou une salade verte.

Commentaires

Vidéo suggérée