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Par La cuillère aux mille délices

Ketchup ou moutarde ?

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • Saucisse de Strasbourg4 saucisses de Strasbourg
  • 4 carrés de carré feuilleté
  • KetchupKetchup
  • MayonnaiseMayonnaise

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Parsemer sur la moitié d''un carré feuilleté du gruyère râpé, déposer une saucisse de Strasbourg et ajouter du ketchup ou de la moutarde. Bien refermer.

  2. 2

    Réaliser avec un couteau des petites stries sur le dessus et badigeonner le feuilleté avec un jaune d'œ'oef (dilué dans un peu d''eau).

  3. 3

    Enfourner 15 minutes à 180°C.

Conseils

Vous pouvez réaliser cette recette avec une pâte feuilletée classique que vous coupez en 4 rectangles de la taille des saucisses... A servir avec une salade verte ou bien découpés en morceaux pour l"'apéritif...

Commentaires

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