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Frites allégées au four
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Frites allégées au four - Photo par noviceencuisineFrites allégées au four - Photo par noviceencuisine@ Noviceencuisine
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Par Novice en cuisine

Frites allégées au four

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Pomme de terre600 g de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher, couper et laver les pommes de terre. Bien les sécher en les frottants dans un torchon.

  2. 2

    Mettre les frites dans un récipient, y verser l'huile d'olive, refermer le récipient et enfin bien secouer pour permettre à l'huile de recouvrir l'ensemble des frites.

  3. 3

    Disposer les frites sur une plaque et enfourner dans un four chaud à 210°C durant 15 minutes.

  4. 4

    A mi-cuisson, remuer les frites et faire cuire encore 15 minutes.

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