Je commente cette recette
50min
Très facile
Bon marché
Tarte au fromage avec comme ingredient le grueil de brebis
Ingrédients (8 personnes)
-
1 cuillere a soupe de vanille liquide
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs
- 500 gr de greuil
-
une pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
- 2
Mettre le sucre avec les jaunes et les faire blanchir.
- 3
Ajouter le greuil et la vanille et bien mélanger pour que le greuil ne fasse plus de grumeaux.
- 4Ajouter les blancs et mélanger délicatement.Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et verser le mélange dessus. Faire cuire 40 minutes thermostat 6 ou 180 degrés.
Conseils
ne remplissez pas trop le moule car cela gonfle beaucoup à la cuisson
Commentaires