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20min
Très facile
Bon marché
Par Ohmacuisine
Les lasagnes j'adore mais des fois c'est un peu long alors voici une version originale et express !
Ingrédients
6 personnes
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6 galettes de sarrasin
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400 g de boeuf haché
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Beurre
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Ail en poudre
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1 boite de tomates pelées concassées
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Gruyère râpé
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1 boule de mozzarella
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Basilic
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1 oignon
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1 échalote
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Crème liquide
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Poivre
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Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
- 1
Faire revenir l'oignon et l'échalote émincés au beurre, ajouter la viande, laisser cuire 5 minutes.
- 2
Ajouter la tomate concassée, assaisonner.
Laisser encore cuire 5 minutes pour que la sauce épaississe un peu. - 3
Huiler le moule, mettre 2 galettes, déposer la moitié de la garniture, mettre de la crème liquide et du gruyère, remettre 2 galettes, ajouter le reste de garniture, encore de la crème liquide et du gruyère.
- 4
Refermer avec les 2 dernières galettes. Mettre de la crème liquide et mettre la mozza râpée et du basilic.
Faire cuire 20 minutes au four à 180°C.
Conseils
Bon appétit !
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