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Galette bretonnes en lasagnes
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Galette bretonnes en lasagnes - Photo par ohmacuisineGalette bretonnes en lasagnes - Photo par ohmacuisine @ ohmacuisine
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Par ohmacuisine

Les lasagnes j'adore mais des fois c'est un peu long alors voici une version originale et express !

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre
  • Ail en poudre
  • 1 boite de concassée de tomate
  • gruyère rapé
  • 1 boule de mozza
  • Basilic
  • Poivre
  • 1 oignon
  • 400g de bœuf haché
  • 1 échalote
  • crème liquide
  • Sel
  • 6 galettes de sarrazin (je les prends toutes prêtes)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire revenir l'oignon et l'échalote émincés au beurre, ajouter la viande, laisser cuire 5 minutes.

  2. 2

    Ajouter la tomate concassée, assaisonner.
    Laisser encore cuire 5 minutes pour que la sauce épaississe un peu.

  3. 3

    Huiler le moule, mettre 2 galettes, déposer la moitié de la garniture, mettre de la crème liquide et du gruyère, remettre 2 galettes, ajouter le reste de garniture,encore crème liquide et gruyère.

  4. 4

    Refermer avec les 2 dernières galettes. Mettre de la crème liquide et mettre la mozza râpée et du basilic.
    Faire cuire 20 minutes au four à 180°C.

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