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Galette sèche
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Galette sèche - Photo par milielGalette sèche - Photo par miliel@ Miliel
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Par Emilie

Galette sèche à base de cannelle pour un petit goûter entre collègues, amis ou famille. A consommer sans faim !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre rouxSucre roux
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, faire chauffer le beurre au micro-ondes (50 sec préférez le saladier en verre)

  2. 2

    Dans ce même saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'oeuf, la cannelle et la levure.

  3. 3

    Faire une boule avec la pâte et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie. Prendre un verre et faites des ronds que vous disposez sur du papier sulfurisé.
    Mettre au four à 180°C (th 6) pendant 20 min.

Conseils

Ne pas faire trop cuire les galettes.
Evitez que les galettes soit trop épaisses.

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