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Gâteau à l'ananas traditionnel
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4.1 / 5 9 avis
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Gâteau à l'ananas traditionnel - Photo par korin9Gâteau à l'ananas traditionnel - Photo par korin9@ Korin9
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Par Dalmat

C'est un gâteau au parfum exotique, rapide, facile, qui se mariera fort bien avec un bon rhum (avec modération) !

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 à 2 boites d'ananas en tranches
  • CannelleCannelle
  • VanilleVanille
  • RhumRhum
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf4 œufs
  • Farine200 g de farine (ou moitié maïzena) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Bien battre les œufs avec le sucre et le beurre, ajouter petit à petit la farine et la levure, puis la vanille, la cannelle et le rhum.

    Caramélisez le moule, puis disposez l'ananas au fond et autour, puis la pâte.

    Nappage pâtissier blond (abricot)

    *Délayez 3 c à soupe dans un peu d'eau sur le feu, puis passez sur le gâteau une fois démoulé.

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