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Gâteau à l'ananas au caramel blanc
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@ Melho0
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Par Melho0

Délicieux !

Ingrédients

  • Beurre50g de beurre fondu
  • 1 boîte d'ananas au sirop (en rondelles)
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre150g de sucre
  • Farine150g de farine

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Dans une terrine verser la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le beurre. Homogénéiser.

  2. 2

    Dans une casserole, faire un caramel blanc avec 60g de sucre et un peu d'eau.

  3. 3
    Graisser un moule à gâteau. Arranger les ananas bien égouttés au fond du moule. Verser le caramel dessus puis la pâte.
  4. 4
    Mettre au four pendant 25 à 30 min à 170°C (th.6).
  5. 5

    Une fois le gâteau cuit, verser le jus d'ananas alors que le gâteau est encore bien chaud.

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