Super gâteau pour se plonger dans l'ambiance des îles.
Ingrédients
Pour le gâteau
-
-
-
-
-
-
-
Pour le caramel
-
Matériel
Casserole
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
- 1
Préparation du caramel
Mettre le sucre dans une casserole avec un petit verre d'eau il faut que le sucre soit juste imbiber d'eau. Faites cuire jusqu'à coloration.
Quand il a pris une belle couleur caramel verser le dans le fond du plat a tarte.
- 2
Egoutter les rondelles d'ananas et déposer les sur le caramel.
- 3
Préparation de la pâte à gâteau
Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs. Ajouter délicatement la farine et la levure puis le rhum, le beurre fondu et la vanille.
Recouvrir les rondelles d'ananas de la préparation.
- 4
Cuire à 180°C pendant 30 min.
Retourner le gâteau dans une assiette 5 min après la sortie du four.
Conseils
Préparez le gâteau peu de temps avant de le manger. En effet, si vous le dégustez tiède c'est encore meilleur.
