• Connexion
  • Inscription
Gâteau ananas caramélisé
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 4 avis
Imprimer
Gâteau ananas caramélisé - famohfGâteau ananas caramélisé - famohf@ Famohf
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
F
Par Famoh

Ce gâteau est une spécialité antillaise très facile à réaliser.

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine300g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre200g de sucre
  • Beurre125g de beurre fondu
  • Oeuf3 œufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 1 boîte d'ananas en tranche
  • Caramel liquideDu caramel liquide
  • Arôme de vanilleDe l'arôme vanille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

    Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre ainsi que l'arôme vanille et faire blanchir le tout.

    Ajouter le beurre et mélanger.

  2. 2

    Verser progressivement la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.

    Mettre du papier sulfurisé au fond de votre moule.

    Tremper vos tranches d'ananas dans le caramel liquide et tapisser votre moule. Garder le sirop de l'ananas.

  3. 3

    Verser votre pâte.

    Enfourner pendant 35 à 40 minutes à 180°C.

    Avec précaution démouler votre cake.

    Arroser le gâteau avec le sirop d'ananas.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée