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Gâteau au champagne
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4.3 / 5 4 avis
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I
Par Invité

gGâeau drôlement délicieux... au champagne !

Ingrédients

8 personnes
  • Farine 3 verres de farine
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Champagne 1 verre de champagne
  • Huile 1 verre d'huile
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre 2 verres de sucre
  • Oeuf 4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer les jaunes des blancs (les blancs seront battus en neige par la suite).

  2. 2

    Dans un saladier, mettre les 4 jaunes, le sucre vanillé, le sucre, ajouter l'huile, le Champagne, la farine et la levure et incorporer les blancs battus en neige en soulevant la pâte.

  3. 3

    Cuire 1h à 1h15 à thermostat 3 puis 5 vers la fin.

Conseils

On peut remplacer le champagne par le vin blanc, le jus d'orange, du lait ou tout autre liquide en respectant les même doses.

Il est possible de le couper en deux d'y deposer une mousse au chocolat par exemple ou autre crème pâtissière et d'y déposer des fruits tels que les fraises, les poires qui se marient très bien avec la texture du gâteau.

Nutrition

1133kcal57% AR*
25 gprotéines50% AR*
177.3 gsucres69% AR*
34.9 gmatières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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