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16min
Très facile
Plat de fête
1133 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
gGâeau drôlement délicieux... au champagne !
Ingrédients
8 personnes
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3 verres de farine
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1 sachet de levure chimique
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1 verre de champagne
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1 verre d'huile
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1 sachet de sucre vanillé
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2 verres de sucre
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les jaunes des blancs (les blancs seront battus en neige par la suite).
- 2
Dans un saladier, mettre les 4 jaunes, le sucre vanillé, le sucre, ajouter l'huile, le Champagne, la farine et la levure et incorporer les blancs battus en neige en soulevant la pâte.
- 3
Cuire 1h à 1h15 à thermostat 3 puis 5 vers la fin.
Conseils
On peut remplacer le champagne par le vin blanc, le jus d'orange, du lait ou tout autre liquide en respectant les même doses.
Il est possible de le couper en deux d'y deposer une mousse au chocolat par exemple ou autre crème pâtissière et d'y déposer des fruits tels que les fraises, les poires qui se marient très bien avec la texture du gâteau.
Nutrition
1133kcal57% AR*
25 gprotéines50% AR*
177.3 gsucres69% AR*
34.9 gmatières grasses50% AR*
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