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Gâteau au chocolat au micro-ondes économique
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Par Guylaine

Gâteau au chocolat hyper simple et gourmand

Ingrédients

6 personnes

Gâteau

  • Chocolat125 g de chocolat
  • Farine125 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure1 c. à c. de levure
  • Eau2 c. à s. d'eau

Glaçage

  • Chocolat90 g de chocolat
  • Crème liquide60 cl de crème liquide
  • Eau2 c. à s. d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Gâteau
    Cassez le chocolat dans un bol avec l'eau. Couvrez avec une soucoupe. Mettez au micro ondes 2 min (puissance 650W).
    Quand le chocolat est fondu mettre le beurre et mélanger.

    Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
    Mettre la farine et la levure. Enfin rajouter le mélange chocolat beurre.

    Versez le tout dans un moule rond très haut, garni de papier cellophane.

    Faire cuire 5 min au micro ondes (puissance 650W).
    Laissez reposer 3 min et démouler

    Glaçage
    Cassez le chocolat dans un bol avec l'eau. Couvrez avec une soucoupe. Mettez au micro ondes 2 min (puissance 650W).
    Quand le chocolat est fondu mettre la crème et mélanger.
    Enfin verser sur le gâteau.

Conseils

le gâteau gonfle énormément n'oublier pas de le surveiller.

Après les 5 min de cuisson le gâteau parait toujours humide mais ne vous inquiétez pas il est cuit.

Nutrition

643kcal33% AR*
10.5 gprotéines21% AR*
47.6 gsucres19% AR*
45.9 gmatières grasses66% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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