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Gâteau au chocolat citronné
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@ GerardgXj
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Par Lola

Gâteau au chocolat moelleux avec un arriere gout de citron.

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine1/2 pot de farine
  • Sucre2 pots de sucre
  • Huile1/2 pot d'huile
  • Fécule de maïs1/2 pot de maïzena
  • Blanc d’oeuf6 blancs d'œufs
  • Fromage frais1 petit pot de fromage frais 100g (le pot servira de mesure)
  • 100g de chocolat moir
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'œufs
  • Jus de citronle jus d'un citron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Préchauffez votre four à 150° (th5)
      - Mélangez dans un saladier le jus de citron, le fromage frais, 3 jaunes d'oeufs, 1/2 pot de maïzena, 1/2 pot de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile et le chocolat fondu.
      - Montez 6 blancs d'oeufs en neige et les introduire à la pâte en mélangeant délicatemment.
      - Beurrez un moule et faire cuire.
      - Démoulez le gâteau refroidi
      - Saupoudrez un peu de sucre glace
      - Dégustez

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