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Gâteau au chocolat et à la dakatine
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Par Communauté 750g

Gâteau au chocolat et à la dakatine

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de Dakatine
  • Oeuf3 œufs
  • Farine125 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir

Préparation

  1. 1

    - Fondre 125 g de chocolat dans une petite casserole avec un peu d'eau.
    - Ajouter le beurre, puis 2 cuillères à soupe de dakatine.
    - Faites fondre, mélangez.
    - Ajouter 125 g de farine.
    - Travailler le tout
    - Ajoutez 3 blancs d'oeufs battus en neige. Incorporez petit à petit.
    - Beurrez un moule à manqué et versez la pâte.

  2. 2

    - Cuisson 30 min à 180°C.
    - Après démoulage, nappez le gâteau d'un mélange chocolat fondu + dakatine et du sucre en poudre.

Conseils

Dakatine : est une marque de beurre d'arachide non sucré.

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