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45min
Facile
Bon marché
490 kcal
/ personnes
Un gâteau léger et délicieux!
Ingrédients
6 personnes
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150 g de chocolat
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150 g de beurre
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3 oeufs
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100 g de sucre
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50 g de farine
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50 g de fécule de maïs Maïzena
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½ sachet de levure chimique
Matériel
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Batteur à main électrique
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Casserole
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four th6 ou 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 2
Hors du feu, ajoutez au chocolat le sucre, les jaunes d'oeuf, la farine, la maïzena et la levure. Mélangez. Incorporez les blancs en neige. Versez la pâte dans un moule à manqué. Faites cuire 25 à 30 min.
Nutrition
490kcal25% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
41.9 gsucres17% AR*
33.3 gmatières grasses48% AR*
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