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Gâteau au chocolat extra-moelleux
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Gâteau au chocolat extra-moelleux@ Nerewen
Gâteau au chocolat extra-moelleux@ Communauté 750g
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Par Nerewen

Un gâteau léger et délicieux!

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat150 g de chocolat
  • Beurre150 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine50 g de farine
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs Maïzena
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four th6 ou 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.

  2. 2

    Hors du feu, ajoutez au chocolat le sucre, les jaunes d'oeuf, la farine, la maïzena et la levure. Mélangez. Incorporez les blancs en neige. Versez la pâte dans un moule à manqué. Faites cuire 25 à 30 min.

Idées de recettes

Nutrition

490 kcal 25% AR*
6.8 g protéines 14% AR*
41.9 g sucres 17% AR*
33.3 g matières grasses 48% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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