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Gâteau au chocolat (light)
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4.3 / 5 6 avis
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Gâteau au chocolat (light) - Photo par zoeufcuisinebienGâteau au chocolat (light) - Photo par zoeufcuisinebien@ Zoeufcuisinebien
Z
Par Zoeufcuisine

Se faire plaisir sans grossir

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre35 g de sucre
  • Fécule de maïs15 g de fécule de maïs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Fromage blanc100 g de fromage blanc

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie.

  2. 2

    Cassez les oeufs avec le sucre.
    Fouettez jusqu'à que le mélange blanchisse un peu puis introduire la maïzena.

  3. 3

    Mettre ensuite le fromage blanc avec la pincée de sel et le chocolat fondu. Bien mélangez.

  4. 4

    Beurrez les ramequins. Remplissez-les de la pâte.
    Mettre au four 20 min environ a 200°.

  5. 5

    Il ne vous reste plus qu'à dégustez.

Nutrition

286kcal15% AR*
8.3 gprotéines17% AR*
20.1 gsucres8% AR*
17.8 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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