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Gâteau au chocolat moelleux
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4.3 / 5 (32 notes)
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Gâteau au chocolat moelleux@ samie91
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Gâteau au chocolat moelleux
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V
Par Venacter

C'est un trés bon gâteau à faire avec ses enfants.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre125 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (Th 5 ).

  2. 2

    Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (si vous le faites fondre au micro-ondes, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau pour 200 g de chocolat).
    Ajoutez le beurre.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, la levure puis la farine.
    Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  4. 4

    Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
    Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).

Conseils

Pour démouler plus facilement votre gâteau, vous pouvez tapisser le moule avec du papier cuisson. 

Idées de recettes

Nutrition

668 kcal 34% AR*
20.7 g protéines 42% AR*
67.5 g sucres 26% AR*
36.7 g matières grasses 53% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
f
Fatoud5
J’ai suivi la recette pas à pas et le gâteau à commencer à cramer au bout de 10 minutes et bien sûr il n’était pas encore cuit à l’intérieur... Dommage :/
Communauté 750g
Prendre un "gros" moule, car le gâteau monte beaucoup !
Communauté 750g
Bonjour; est ce que le sachet de levure chimique de 15g? merci de me répondre
Communauté 750g
super moelleux en rajoutant un peu de poudre d'amande tout le monde a adoré
Communauté 750g
super simple à faire, un des meilleurs gateau au chocolat que j'ai mangé
Communauté 750g
je l ai fais pour mes enfants et mon mari ils on adorer d aillurs moi aussi je dois dire c est un delice
Communauté 750g
excellente ! je l'ai fait pour mes collegues et pour chez moi tout le monde a adorée d'ailleur moi aussi :)