Gâteau au chocolat noir et cœur fondant au chocolat blanc

Faire chauffer le chocolat noir et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Beurrer les ramequins et y verser la pâte.

Cuire à four chaud, th 8. Au bout de 7-8 minutes, ajouter au milieu les carreaux de chocolat puis prolonger la cuisson de quelques minutes (selon votre four).