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Gâteau au chocolat léger et à la noix de coco
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Par Dédé44

Pour un gâteau léger au chocolat

Ingrédients (8 personnes)

  • Levure chimiquelevure chimique
  • Noix de coco rapéenoix de coco râpée (quantité selon vos goûts)
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre80 g de beurre allégé
  • Farine80 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir à croquer

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la levure.

  2. 2

    Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et ajouter au mélange. Ajouter la noix de coco.

  3. 3

    Verser dans un moule à cake.

  4. 4

    Cuire 35-40 mn au four thermostat 5.

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