Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Gâteau au chocolat et pointe de café

Voici un gâteau au chocolat facile et efficace !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à c de café soluble (type nescafé)
  • 80g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200g de sucre
  • 3 œufs
  • 120g de beurre ramolli
  • 170g de chocolat noir à cuire
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).

  2. Étape 2 :

    Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au chocolat. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au chocolat.

  3. Étape 3 :

    Versez la préparation dans un moulé à manqué beurré et fariné (26 à 28 cm de diamètre). Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.

Recettes suggérées

Idées de recettes

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !