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35min
Facile
Bon marché
511 kcal
/ personnes
Gâteau au chocolat, très bon avec du sucre glace.
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre à feux doux.
- 2
Quand la préparation chocolat-beurre est fondue, ajoutez-y le sucre puis les jaunes d'oeufs un à un.
- 3
Dans un mixeur, mettez les blancs d'oeufs, avec le sel pour faire des blancs en neige.
- 4
Incorporez les blancs en neige dans la grande préparation.
- 5
Faire cuire 20 minutes à 180°C, thermostat 6.
Conseils
Quand vous beurrez le plat, soupoudrez-le de farine pour pas qu'il n'attache dans le fond lors su démoulage.
Dans une (grande) assiette, retournez le plat et enlevez-le délicatement.
Nutrition
511
kcal
26% AR*
11.2 g
protéines
23% AR*
41.8 g
sucres
17% AR*
32.1 g
matières grasses
46% AR*
